粥，一种很常见的美食，它的踪影伴随始终在有文字记载的历史中。早见于周书：黄帝始烹谷为粥。粥在四千年前主要为食用，随着时代变迁，粥的功能更是将“食用”、“药”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。这一年内稻万家就是用这样朴素的仪式感，经由丰盛的食物，连接人、与家、与故乡美好的记忆。粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。更别提河南人民对于粥那份独特的热衷。

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